Aleksandra-Leah & Gilles
26.09.26
Code à 6 caractères joint au faire-part
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Mise en Bouche Originale à la Tomate
Émulsion Béarnaise, Pesto de Basilic aux Amandes, Extraction de Tomates Bio Gélifiée
Gaspacho de Petit Pois & Concombre à la Menthe
Huile d’Olive Française, Crème Végétale à la Moutarde & Émulsion au Citron Confit
Vin Blanc Gémini du Domaine Charles Hours
Pommes de Terre Tournées & Fumées, Crème à la Truffe
Courgette Confite à l’Huile d’Olive, Oignons Frits, Jeunes Pousses
Vin Rouge Terre d’Argence du Château Mourgues du Grès
Plateau de 5 Fromages de La Cloche à Fromage
Sélection de Fromages et Gelée Artisanale
Pause Glacée
Cœur Givré Champagne, Framboise et Basilic
Wedding Cake
Fraise / Coquelicot
Mignardises Sucrées
Financier Praliné
Cannelé à la Fleur d’Oranger
Mise en Bouche Originale à la Tomate
Émulsion Béarnaise, Pesto de Basilic aux Amandes, Extraction de Tomates Bio Gélifiée
Saumon Fumé au Colza Citron, Sabayon Raifort & Anis
Saumon Fumé Artisanalement & Poché au Colza Citron, Crème au Citron Bio
Sabayon au Raifort, Graines d’Anis
Magret de Canard aux Baies de Genévrier
Jus Brun Réduit au Miel des Vosges et au Thym du Jardin, Mousseline de Patates Douces,
Minis Carottes Glacées & Gâteau de Semoule
Plateau de 5 Fromages de La Cloche à Fromage
Sélection de Fromages et Gelée Artisanale
Pause Glacée
Cœur Givré Champagne, Framboise et Basilic
Wedding Cake
Fraise / Coquelicot
Mignardises Sucrées
Financier Praliné
Cannelé à la Fleur d’Oranger